Welcome to The Culinary Institute of America's Spotlight Archive. Here you find find many profiles of CIA Alumni, Students, and Faculty.
- Alumni spotlights:
- Student spotlights:
- Fatima Ali '12
- Lenny Aquino '11
- Priscilla Aragon '11
- Kelsey Barnard '12
- Kevin Bender '12
- Taylor Closs '11
- Jack Creamer '11
- Thomas D'Ambrosio '11
- Kathryn Elderkin '10/'11
- Jaclyn Esposito '11
- Amy Fujinaka '11
- Giulianna Galiano '13
- Paul Grandetti '13
- James Grill '12
- Jessica Hargrove '12
- Fernando Haro III '12
- Chikara Kakizawa '11
- Kyle Kupiszewski '13
- Blake Leonard '11
- Juan Lopez '13
- Joseph Mahan '15
- Michael McCarey '15
- Robert McGehee '12
- Blayre Miller '11
- Christopher Parise '11
- Leah Pfeiffer '12
- Thomas Polansky '11
- Amy Racine '11
- Chelsea Rollins '11
- Steven Sartuche '15
- Kehlen Selph '12
- Derek Smith '13
- Dereck Surges '11
- Katherine Vergel-Giscard '13
- Amanda Warren '11
- KellyRae Wilson '12
- Faculty spotlights:
- Lee Ann Adams, CMB, CHE
- Mark Ainsworth '86, PC III, CEC
- Regina Dahlgren Ardini
- Clemens Averbeck, CEC, CHE
- Gilles Ballay
- Brad Barnes 87, CMC, CCA, AAC
- David J. Barry '95, CHE
- Robert Bath, MS
- Dr. Denise Bauer
- Thomas D. Blix
- Bonita A. Bogush
- Dr. Patrick Bottiglieri, CHA
- James V. Brady, CHE
- Frederick C. Brash '76
- Elizabeth E. Briggs
- Robert H. Briggs
- William M. Briwa '80, CEC, CHE
- Aaron Brown, CB, CHE, Baking
- David J. Bruno '88, PC III, CEC
- Tucker Bunch
- Vivian C. Cadbury
- W.W. John Canner, CHE
- Kenneth Carlson '74
- Lina Catellanos Hermberg
- Kate Cavotti, CMB
- Dominick Cerrone
- Irena Chalmers
- Anthony J. Chando, CHE
- Shirley Shuliang Cheng, CHE
- Patrick Clark
- Howard F. Clark '71, CCE, CWC
- Richard J. Coppedge, Jr., CMB
- Dr. Maureen Costura
- Gerard Coyac
- Phillip A. Crispo, PC III, CEC, CHE
- Almir Da Fonseca, CEC
- Iliana De La Vega
- Joseph De Paola '94, CHE
- Eileen de Vries
- Paul DelleRose '94, CHE
- Sanna Delmonico, RD
- John DeShetler '68, PC II, CCC
- John Difilippo
- Joseph W. DiPerri '77
- Laura Dreesen
- Alain Dubernard, CMB, CHE
- Christie Dufault, ACWP, CHE
- Stephen L. Durfee, CEPC, CHE
- Lynne Eddy, RD, FADA, CHE
- Stephen J. Eglinski, CMB
- Ezra Eichelberger, CHE
- Anita Olivarez Eisenhauer
- Mark Elia
- Joseba Encabo, CHE
- Jeff Feldman
- John W. Fischer '88
- Gerard Fischetti '78, CCM, CHE
- David Flynn
- Beth Forrest
- Mary E. Frankini
- Martin Frei
- Raimundo Gaby Jr., '97, CHE
- Charles A. Garibaldi '84
- Michael A. Garnero, CHE
- Lynne Gigliotti '88, CHE
- April Goess '03
- Hedy Gold
- Stephan Jay Gold
- Peter Greweling, CMB
- Bill Guilfoyle
- Joanne Hatch, RD, CNSD
- Carol D. Hawran '93
- Marc Haymon '81, CMB, CHE
- Toni Hendrickson Sakaguchi '84, CEC, CHE
- Anne M. Henry
- Suki Hertz, RD
- George B. Higgins '78, CMB
- Joyce Hodgkinson, CHE
- Dr. Richard P. Horvath
- Robert Jörin, CMB, CEPC, CCE, CHE
- James Michael Jennings '93
- Stephen J. Johnson
- Dr. Robert J. Johnson, Jr.
- Elizabeth Johnson-Kossick
- Lou Jones, MBE, MC
- Morey Kanner '84
- Courtney Kasin
- Eric Werner Kastel '90, CMB, CHE
- Michael S. Katz '93, CEC
- Tod M. Kawachi
- David P. Kellaway, CMC, CCE
- Cynthia Keller '83
- Thomas Kief '78
- Joseph Klug '82, CHE
- Todd R. Knaster, CMB
- Heather Kolakowski '02, CHE
- Steven C. Kolpan, CWE
- Dr. Anna d'Aniellio Kossman
- Chet Koulik
- John Kowalski '77, CHE
- Lars Kronmark, CWP
- Vincenzo Lauria
- Bruce W. Lavender '82
- Xavier Le Roux
- Pierre LeBlanc
- Alain L. Levy, CCE
- Anthony J. Ligouri
- Dwayne F. LiPuma '86
- Marjorie Livingston, RD
- James Maraldo, CHE
- Hubert J. Martini, CEC, CCE, AAC
- Dr. Claire Kessinger Mathey
- Bruce S. Mattel '80, CHE
- David McCue '93, CHE
- Alison McLoughlin '93, CHE
- Corinne Meddaugh, CPA, CHE
- Dr. Kathleen Merget
- Kristina L. Migoya '03
- Francisco J. Migoya, CMB, CHE
- Douglass D. Miller '89, CSS, CHE
- Jean S. Morris
- Darryl J. Mosher, CHE
- Robert Mullooly '93
- Dr. Deirdre Murphy
- Stephanie Murphy, CPA
- Alisa Neuneker, CHE
- Tony Nogales '88, PC II, CEC, CHE
- Michael Nothnagel, CHE
- Bruce Ostwald
- Rummy Pandit, C.H.A.
- Philip Papineau
- Michael Pardus '81
- Rebecca B. Peizer '00
- Robert A. Perillo '86, CHE
- William Phillips '88
- Antonella Piemontese, CHE
- Katherine Polenz '73
- Jennifer M. Purcell '96, CHE
- Cameron Rabe, CPA
- Heinrich Rapp
- Charles Rascoll
- John Reilly '88, CEC
- Sergio Remolina, CHE
- Dr. Nilsa Rodriguez-Jaca, CHE
- Theodore Roe '91, CHE
- Dustin Rogge '00
- Dianne Rossomando '95
- Thomas Ruder
- Scott Samuel
- Paul R. Sartory '78. CHE
- Giovanni Scappin, CHE
- Victor J. Scargle
- Eric L. Schawaroch '84, CHE
- Katherine Schmidt
- Thomas Schneller, CHE
- Dieter G. Schorner, CMB
- Johann Sebald, C.H.E.
- Mauro Sessarego
- Michael Skibitcky, PC III, CEC
- David F. Smythe, CCE, CEC
- Brannon Soileau '91, CHE
- Rudy Speckamp, CMC
- Rudolf Spiess
- Jennifer Stack '03, RD, CDE, CHE
- John J. Stein '80, CFBE
- Roger J. Studebaker, CCIM
- Scott Swartz '89, CEC, CHE
- Jürgen Temme, CMB
- Daniel Turgeon '85
- Joseph Utera, CEPC
- Thomas L. Vaccaro '85, CMB, CEPC, CHE
- Alberto Vanoli, CHE
- Howie Velie, CEC, CHE
- Richard Vergili
- Gerard Viverito, CEC, CHE
- Hinnerk Von Bargen, CHE
- Curt Wagner, CEPC
- Melissa Walnock '01
- Brendan R. Walsh '80, CHE
- Tracee Watkins, CHE
- Stéphane Weber
- Michael Weiss CWE, CHE
- Hans J. Welker, CMB, CHE
- Adam J. Williams
- Nancy Willis
- Michael K. Wolf
- Thomas B. H. Wong '86, CEC, CHE
- Ken Woytisek, CEC, CCE, CHE
- Jennifer Wrage
- Susan A. Wysocki '89
- Jonathan A. Zearfoss, CEC, CCE, CCP
- Willa Zhen
- Gregory Zifchak '80
- Sharon A. Zraly
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